皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「更年期の薬膳」でした。

中医学から見る更年期について

お話ししました。

歳を重ねてくると体にも変化が訪れます。

日々の食養生で

心も体も健やかに過ごしていきたいですね♪

少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪

薬膳メニュー

★鶏肉と黒木耳の黒酢炒め

★ミネストローネ

★枝豆ご飯

★ひじきと豆のサラダ

黒酢炒めが大変好評でした！

美味しく続けられる薬膳！

お勧めしています。

家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを

お伝えしていきます。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「秋の薬膳」です。

来月もよろしくお願いいたします。

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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