家庭料理　10月1週目、

今週の食材テーマは秋といえば「きのこ」です。

きのこは年中出回っていますね。最近はきのこなど身体によい食材を食べて美しくなるという【菌活】って言葉も聞きますね。きのこをしっかり取り入れた料理を作っていきましょう。

【メニュー】

牛肉と舞茸のオイスターソース炒め

きのこたっぷりミルクカレースープ

きのこの薬味ソース和え

【牛肉と舞茸のオイスターソース炒め】

食感の良い舞茸たっぷり、うまみのある牛肉と合わせたベストコンビ！

【きのこたっぷりミルクカレースープ】

体ぽかぽか食材＆食物繊維たっぷりスープです。きのこの美味しさ、全部いただきます。

【きのこの薬味ソース和え】

きのこはお好みに合わせて色々用意すると良いですよ。時短、作り置きになる1品です。

完成はこちら!!