皆様こんにちは。　家庭料理担当の小田です。

今週は、中華の定番「八宝菜」です。

豚肉、えび、うずら卵、白菜、にんじん、きくらげ、ゆでたけのこ、長ネギ、絹さやなどを具だくさんに仕上げました。

食材ひとつひとつの切り方や下ごしらえの方法をお伝えしていきます。

テーブルの上に、炒め合わせていく順番に具材を並べてから、一気に仕上げていきます♪

熱々に仕上がった八宝菜に、「美味しそう!!」という歓声が上がりました。

いろいろな食材を組み合わせて、お家でも作ってみてください!!

【今週のメニューは‥】

八宝菜

中華風春雨サラダ

いちごミルク寒天

家庭料理のクラスは、定番料理からアレンジ料理までいろいろ学べるクラスです。また生徒さんの作ってみたいリクエストにも、お応えしています。料理のコツを知って「美味しい！おうちごはん」作ってみませんか。教室見学も随時可能です。 お気軽にお問い合わせ下さい。スタッフ一同お待ちしております。