皆さまこんにちは♪家庭料理担当の椎木です。

今週のレッスンメニューは「ハヤシライスと春のミモザサラダ」です。

市販のルウに頼らず身近な食材と基本の調味料だけで作る家庭でも作りやすいレシピとなっています。

玉ねぎの炒め方と火加減がポイント。レッスンでは「ここまで炒める」という目安を実際に見ていただき、ご家庭でも再現できる方法をお伝えしています。

一緒に作るのはふんわり卵をミモザの花に見立て、彩りよく仕上げる春らしいサラダです。

今週のメニュー

☆ハヤシライス

☆春のミモザサラダ

☆ミックスナッツクッキー

家庭料理教室は授業を見学していただくことができます。ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

スタッフ一同お待ちしております。