皆さまこんにちは、家庭料理担当の椎木です。

今週のテーマは「かぼちゃ」です。

煮物や揚げ物、炒め物など、色々な料理に使える食材ですね。

かぼちゃの甘みを使って3品作ります。お肉と炒めても、しっかりとしたおかずになり皆さんに好評でした。

バターナッツかぼちゃという、ひょうたんの形をしたかぼちゃも使い、スープを作ります。

デザートは、かぼちゃのプリン。

カラメルを作り、ほっとする甘みが詰まったなめらかプリンです。

今週のメニュー

☆かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め

☆バターナッツスープ

☆かぼちゃプリン

家庭料理教室では、いつでもスタートできる教室になります♪

授業の内容も見学できるので、お気軽に下さいお問い合わせ下さい。