皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「夏の薬膳」でした。

今年は梅雨が短く、あっという間に

暑い日が続いております。

食事からも養生していきましょう！

今回は五行説について

お話しさせていただきました。

少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪

薬膳メニュー

★コングクス風そうめん

★茄子とピーマンのじゃこ炒め

★白玉フルーツポンチ

皆様から、美味しい〜！

のお言葉をいただきました。

今回からご入会の方、

体験の方もいらっしゃいましたが、

楽しく開催させていただきました！

家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを

お伝えしていきます。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「夏バテ」です。

来月もよろしくお願いいたします。

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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