薬膳料理教室「むくみの薬膳」
2025.06.09|Category : 薬膳料理
皆様、こんにちは。
薬膳教室講師、大坪律子です。
今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。
今月のテーマは「むくみの薬膳」でした。
むくみの原因や、おすすめの食材について
お話ししました。
今月は3名の方が体験で
参加されましたので、
薬膳の基礎についてもしっかり
お話しさせていただきました。
少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪
薬膳メニュー
★しらたきチャプチェ
★コーンスープ
★ジンジャーライス
★豆花
皆様から、簡単!
ご飯が進む!(笑)
とのお言葉をいただきました。
家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを
お伝えしていきます。
ご参加いただいた皆様、
ありがとうございました。
来月のテーマは「夏の薬膳」です。
今年もよろしくお願いいたします。
食の知識を深めて、
健康な日々を過ごしませんか?
随時、見学&入学受付中!
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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。
食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。
スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。
美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。
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