皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「梅雨の薬膳」でした。

梅雨に起こりやすい症状や

養生法についても

お話しさせていただきました。

本日から入会のお客様もいらっしゃり、

またまたまた！薬膳の輪が広がっています♪

少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪

薬膳メニュー

★鶏肉とじゃがいもの味噌がらめ

★ハトムギご飯

★コロコロ煮豆

★豆乳味噌汁

皆様から、簡単！と言われたので、

もっと難しくしましょうか？

と聞いたら…

このままでいい！！と（笑）

広島クッキングスクール

薬膳料理教室では、

すぐに実践できる家庭薬膳を

お伝えしていきます！

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「むくみ」です。

次回もよろしくお願いいたします。

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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