家庭料理　2月2週目、

今週の食材テーマは「長ネギ」です。

寒い時期の長ネギは甘味もあってやわらかく、旬の今、ぜひ「煮る」「焼き」で味わってみましょう。

【メニュー】

フライパンで簡単すき焼き風

焼きねぎのマリネ

カントリーソフトクッキー

【フライパンで簡単すき焼き風】

割り下から作る、ごちそうの定番メニューのすき焼きをフライパンで仕上げていきます。

ご家庭で簡単に作れますよ。

【焼きねぎのマリネ】

長ねぎには味がしみ込みやすいように浅く切り込みを入れています。長ねぎの香ばしさもポイントです。

【カントリーソフトクッキー】

混ぜていくだけの簡単クッキー。ソフトクッキーに仕上げるため、高さ出して形を作ります。

完成はこちら!