家庭料理 さつまいもごはん 秋の天ぷら さつまいもの豚汁 ソフト芋けんぴ さつまいもとりんごのケーキ
2022.10.13|Category : 家庭料理
家庭料理 10月3週目のテーマは「さつまいも」。
今週のテーマは、ほくほく美味しい「さつまいも」。ごはんからおかず、お菓子まで、さつまいもづくしのメニューです♪
【今週のメニューは‥】
さつまいもごはん
秋の天ぷら(さつまいも、舞茸、えび)
さつまいもの豚汁
ソフト芋けんぴ
さつまいもとりんごのケーキ
【さつまいもごはん】
ホクホクとしたさつまいもの食感と甘みが楽しめるシンプルな炊き込みごはんです。
【秋の天ぷら(さつまいも、舞茸、えび)】
食材によって、揚げる温度が変わってきます。
【さつまいもの豚汁】
豚汁に入れる具材は地方やご家庭によっていろいろ。「芋」の種類も里芋だったり、じゃがいもだったり、さつまいもだったり。さつまいも入り豚汁は、少し甘めな仕上がりになります。
【ソフト芋けんぴ】
拍子切りにしたさつまいもを素揚げし、砂糖衣でコーティングします。やみつきになる美味しさです♪
【さつまいもとりんごのケーキ】
秋の味覚、さつまいもとりんごの両方を入れ、混ぜるだけの簡単ケーキです♪
完成はこちら!