皆様こんにちは♪　子ども料理教室担当の小田です。

夏休み特別企画の「子ども料理教室」（４回完結）最後は、ピザの生地作りからスタートしました。

強力粉に塩とドライイースト、ぬるま湯を入れ、生地を作っていきます。初めは手に生地が着いたり、オリーブオイルがなじまなかったりとハラハラドキドキでしたが、ひとまとまりになって生地をこねる時には、職人のような手つきで、なめらかな生地に仕上がりました♪

ピザ生地を発酵している途中、「ドロップクッキー」も作りました。

最後は、手作りしたピザ生地をのばし、思い思いのトッピングをして、焼いていきました。

【今日のメニューは‥】

手作りピザ

ドロップクッキー

夏休み特別企画４回完結の子ども料理教室でしたが、みんな仲良く協力して頑張りました。

「子ども料理教室、楽しかった♪」「美味しかった!!」「お友達ができた‥」など、いろいろな感想も聞かれましたよ。

また、教室で習ったもの、家でも早速作った!!という生徒さんもあり、うれしい限りです。

時間がある時に、おうちでも、ぜひ作ってみてくださいね。　また会える日を楽しみにしています♪