今年の節分は二月二日、124 年ぶりだそう。難しい理由はさておき、手強い今年の鬼退治!
豆まきの豆を少し残して「炒り大豆ごはん」。香ばしい香りが食欲をそそります。
主菜は「鰤の照り焼き」定番料理ですが、もう一度ていねいに。お花は「蠟梅」こちらも早春の香り
料理の出来上がりはこちら!!
【ぶりの照り焼き】
【菜花とワカメのからし酢味噌和え】
【なめこのかきたま汁】
【炒り大豆ごはん】