初夏の光と風を堪能する間もなく、早くも雨の季節になりました。
気候変動がもたらす農作物や漁業への影響が気になります。
まず私たちにできること。
海や山の産物を無駄なく美味しく調理しいただくことが大切。
日々の献立もバランスよく。
今日の花は「ホタルブクロ」

料理の出来上がりはこちら!!

【鶏つくねの照り焼き】

【新ニンジンとインゲンのごまよごし】

【金時豆の甘煮】

【新ゴボウとセロリの味噌汁】

【ホタルブクロ】