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和食料理コース 4月1回目「男性メインの料理教室」<新じゃがと牛肉の揚げ煮 / アスパラガスのゴマ醬油和え / あさりごはん(深川めし) / わかめとうどの味噌汁>

2026.04.09|Category : 和食料理

春に三日の晴れ間なし、のことわざ通り、三寒四温を繰り返し季節は深まっていきます。
終わりと始まりが交錯するこの時季、体調をくずすことも多いかと思います。

まずは食生活をととのえましょう。
簡単なものから自分で作ってみることが大事。
旬の食材を使うと、今の時季のこころと体に美味しくマッチし、季節も感じて豊かな気持ちにもなりますよ。

今回の献立は春の食材ばかり。
アサリごはんとウドの味噌汁、新じゃがやアスパラで、春の海や山の恵みをいただきましょう!

季節の花「利休梅」

料理の出来上がりはこちら!!

【新じゃがと牛肉の揚げ煮】

【アスパラガスのゴマ醬油和え

【あさりごはん(深川めし)

【わかめとうどの味噌汁


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