皆様、こんにちは。

 家庭料理技能検定3級 技術習得コース!!　担当の東です。

最終回❣️第7回目は

「まとめ＆振り返り」「プレテスト」❣️

まずは…テキストを見返し、

健康で健全な食生活に役立つ

ポイントをピックアップ❣️

それから…本番さながらの

基礎技能1品、調理技能1品の実技試験❣️

皆さんレシピをしっかりと確認し、

確実に2品仕上げることができました❣️

この調子ならば

2次試験実技は合格ですね❣️

のち…「鹿児島県産プリの照り焼き」と

「きゅうりとわかめの酢の物」の実習

調理、段取り、片付けとスムーズに動け、

しっかりと身についた姿を見ることができました

嬉しいことに6月の一次試験に

トライされる方々もあり

また広島クッキングスクールでの

2次試験実技でお会いできること楽しみにしています、しっかりと監督採点させていただきます❣️

そして…試食タイムでは私も仲間に入れていただき、皆さんの素直なご感想、ご意見をたくさん伺うこともできました

私のこの講座、次回にブラッシュアップします、アンケートもありがとうございました❣️

さて、新たに5月開講講座がスタートします❣️

お一人お一人に寄り添って

すすめていきます

健康的で美味しい食事をつくるための

科学的な調理の知識と技術を

身につけましょう❣️

スタッフ一同、お待ちしております(^-^)/

ご見学随時受付しております