十月にはいり、ようやく秋の気配…田んぼには稲がたわわに実り根菜やイモ類美味しくなるこの頃、新米も待ち遠しく献立をあれこれ考えるのも楽しい作業。
今回は具沢山けんちん汁に太刀魚の竜田揚げ。副菜は秋ナスの和え物と秋の味覚一杯です。

季節のしつらえ「萩、ススキ、紫セージ、エノコロ草」

料理の出来上がりはこちら!!

【タチウオの竜田あげ】

【秋ナスと青じその和え物】

【けんちん汁】

【雑穀ごはん】