梅雨明けと同時に猛暑が続き二十四節気は「大暑」の候。
献立もあっさりしたものになりがちですが今回はたっぷりの野菜とひき肉でドライカレー、カレーの辛さに柚子胡椒の風味も見え隠れする和風ドライカレーです。
クリームチーズのような水切りヨーグルトも黒蜜かけて和のデザートに。

季節のお花は「ヤブラン　斑入りポトス」

料理の出来上がりはこちら!!

【和風ドライカレー】

【竹輪を豆苗のサラダ】

【水切りヨーグルトの黒蜜かけ】