二十四節気雨水を過ぎ、春めく日もあるかと思えば寒の戻りもある二月の後半、 教室は茹で大豆の香りに満ちて恒例となった味噌づくり。 美味しくなりますようにの気持ちもこめてしっかり仕込んだらあとはゆっくり時間に任せます。 楽しみ楽しみ。 季節のお花は「桃、雪柳、ネコヤナギ」
料理の出来上がりはこちら!!
【手作り味噌】
【厚焼きたまご】
【ワカメと新玉ねぎの味噌汁】