今年は彼岸花の開花が少し遅かったですね。お彼岸を過ぎたころ、ようやく咲き揃いました。

10月1日は十五夜、高く澄だ天空に月が浮かび、風がさやかに渡り心地よい季節になりました。

お芋や根菜も美味しくなるころです。

今回は、さつまいものおこわ。レンコンとコンニャクの辛子煮、辛さの中に甘さもある辛子煮です。

料理の出来上がりはこちら!!

【れんこんとこんにゃくの辛子煮】

【かぶと人参の胡麻酢和え】

【焼きナスの赤だし味噌汁】

【さつまいもおこわ】