家庭料理　8月4週目のメニューは…、

【献立表】

・ゆでささ身

・ゆでささ身とピーマンの和えもの

・ゆでささ身のよだれ鶏

・ささ身と長いもの炒めもの

・サンラータン麺

【ささ身と長いもの炒めもの】

★長いものほっくり感、いんげんのシャキシャキ感、ささ身をトロリと口あたりよい炒めものに仕上げました。ささ身がまるでホタテのような感じとのお声、長いもを炒めるのは初めてとのお声もありました(*^_^*)　炒めはじめて10分位で出来上がります！夏の暑い時期はさっとできて、野菜がとれるレシピは本日人気ナンバー1でした！

【ゆでささ身のよだれ鶏】

★よだれ鶏ってなぜ”よだれ”なんですか？との質問…チコちゃんに叱られますが…どうしてかしら？？　それは”よだれが出る程美味しいからではないですか～とのお声！助かりました、ありがとうございます<(_ _)>　調べてみると…酸味と辛味が効いたタレだからともありました。本日のタレは甘すっぱいので、辛いが好みのかたは…辣油や花椒や豆板醤などをたっぷりと加えてみてくださいね！

【ゆでささ身とピーマンの和えもの】★夏に美味しい、みずみずしいピーマンがたっぷりもりもり食べられます～暑いので電子ﾚﾝｼﾞで加熱しました！

【サンラータン麺】★暑い時期、酸味のきいたスープがしみます…

【できあがり！いただきます】

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