家庭料理　1月4週目のメニューは…、

【献立表】

五種の細巻き

青魚の梅煮

里芋お焼きのお吸い物

りんご寒

＜五種の細巻き＞

節分には巻物！なのでしょうか )^o^( 　 手軽に巻いて海苔の香りも味わいましょう！東京オリンピックを意識して五種にしてみました。巻き方、寿司飯がポイントです！

＜青魚の梅煮＞

節分にはいわし！なのでしょうか )^o^( 　 スーパーでみかける下処理済のいわしを使いました！青魚の扱い方、青魚の煮方がポイントです！つくりおきできます♥

＜里芋お焼きのお吸い物＞

簡単につくれる里芋お焼き、少し焼いて香ばしさも味わえるお吸い物です。はんぺんを使ったお焼きとお吸い物の出汁、味付けがポイントです！

＜りんご寒＞

りんごジュースとりんご煮でようかんならぬりんご寒をつくりました。甘さをひかえたのでメープルシロップとともに♥粉寒天の扱い方、りんごの皮むき、りんご煮がポイントです！

完成はこちら！