家庭料理　12月2週目のメニューは…、

【献立表】

切り身魚のかす汁

かぶら蒸し

むかごご飯

ミニスィートポテト

＜切り身魚のかす汁＞

かす汁⇒酒かす…酵母を含み、健康美容効果が期待できます。今回は美味しくなってきた＜鰤＞でいただきました。鰤の旨味だけを味わえる、調理方法ポイントを覚えましょう。厚めに切った大根も美味しかったです♥

＜かぶら蒸し＞

かぶら＝かぶ＝蕪　つやつやとした美味しそうな＜かぶ＞が店頭にたくさん並んでいます！＜切り身魚の鱈＞＋＜しめじ＆にんじん＞＋＜かぶ＞＋＜あん＞＝やさしい美味しさのハーモニーを熱々で楽しみましょう。寒い時期、おもてなしにも最適です。

＜むかごご飯＞

むかご＝零余子　山芋などにできる小さな球芽　素揚げも美味しいですが、少し味をつけ炊飯しました。初めて味わった受講生の方々も満足げでした！

＜ミニスィートポテト＞

しぼり袋を使い、ひと口サイズで作ってみました！とまりません♥♡♥

完成はこちら！