家庭料理　3月1週目のメニューは…、

【献立表】

・中華丼

・シュウマイ

・白菜の浅漬け　浅漬けの甘酢和え

【中華丼】

中華丼ですが…酒、しょうゆ、砂糖、塩そして鶏ガラスープで味付け、ごま油で風味を加えました。ここでは冷凍えびがプリプリになる方法、白菜の芯の切り方、あんの作り方がポイント！美味しく手軽なレシピです！

【シュウマイ】

フライパンでシュウマイ！ミズミズしい白菜を敷き蒸し上げました。白菜←いい仕事をしてくれました。

【白菜の浅漬け】

半日漬けるだけでも充分に味わえます！ご飯がすすみます(*^_^*)

【浅漬けの甘酢和え】

白菜の浅漬けをいかした、甘酢和え。今回ははんぺんと頂きましたが…ぜひ、お刺身と召し上がってみてください！いけます！お酒のあてにも抜群です～

【できあがり！いただきます～】