2019.06.03|Category :
家庭料理
家庭料理 5月4週目のメニューは…、
【献立表】
ごぼうとささみの柳川風のせぶっかけそば
なすのはさみ焼き
きゅうりの浅漬け
<ごぼうとささみの柳川風のせぶっかけそば>
鶏ささみの筋とり、そぎ切り、ごぼうのささがき、そして卵のほぐし方、入れ方、そばの茹で方とたくさんのポイントがあります。水菜のシャキシャキ感も味わいましょう!
<なすのはさみ焼き>
なすの下ごしらえ、肉たね作り、たれが準備できれば焼くだけ!はがれないコツも覚えましょう!
<きゅうりの浅漬け>
店頭でたくさん見かけるようになったきゅうり、みょうが、新しょうが、青しそを塩昆布で浅漬けに!ポリポリと初夏を味わえます♥
完成はこちら!