8月のメニュー

 【レッドカレー】

香りのもととなるバイマックルー・レモングラス・スイートチリソース・コリアンダーなどの
香辛料を使用。レッドカレーに合うターメリックライスも作ります。

【アッパー】

スリランカの丸いクレープ。
生地にココナッツミルクを混ぜるのがポイント。

【ゴーヤのナムル】

野菜をごま油で和えた韓国料理。
旬のゴーヤをさっぱりとしたリンゴ酢で引き立てます。