6月のメニュー

 【鶏肉のヨーグルトフリッター ミント風味】

鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りって、ハーブソルトをまぶします。
ヨーグルト・ハーブ類をまぜ合わせて1時間程度つけおき、なじませます。

【ミョウガ入り かきたま汁】

熱を冷まし、解毒効果があるので、夏バテに効果がある「ミョウガ」。
独特の芳香と風味があるので、薬味などにすると、食欲増進に。

【春巻きの皮でカップサラダ】

春巻きの皮をオーブンで焼いてパリッパリに。
ハーブソルト・リンゴ酢・玉葱のすりおろしなどを混ぜ合わせてたドレッシングでいただきましょう！