5月のメニュー

【ハーブソルトでいろいろおむすび】
ピーナッツむすび…ごはんにナンプラーを少量加えるのがポイント
ハム&パセリむすび…薄切りのロースハムとみじん切りにしたパセリで彩もあざやか
白ゴマ&ブラックペッパーむすび…白ゴマを炒って香りも楽します
【鶏胸肉ときゅうりのあっさり酢の物(ベトナム風)】
冷凍レモンやゆずなどの皮をすりおろし、ハーブソルトを混ぜたものに
鶏胸肉をなじませます
【新玉ねぎのホイル焼き】
ハーブソルトで下味をつけた新たまねぎに、ベーコン・フレッシュハーブをのせて
アルミホイルで包み焼きしたシンプルな一品