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ハーブ&スパイスクッキング 3月のメニュー

s&h20150309

【魚のスパイス焼き】
スパイス焼きは今回アジを使用、クミンやカルダモンなどの
スパイスをまぶして、最後にお好みでレモンスライスを添えて。

 

【カボチャのきんぴら】
活性酸素から体を守り、がん細胞の発生を防ぐ効果もあると
言われているカボチャはカレー粉と使ってスパイシーなきんぴらに。

 

【ヨーグルトディップと温野菜】
ハーブソルト・マヨネーズ・サワークリーム・無糖ヨーグルトで作った
ソースで温野菜をディップするといつもと違った風味で楽しめます。


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