9月のメニュー
【パエーリア】 ハーブソルト・ローズマリーをなじませた鶏肉を焼き、同じフライパンで米を炒めます。 アサリやエビなど、魚介の旨味もいきたパエーリアをどうぞ。
【タラトール】 すりおろしたキュウリをつかった、ブルガリア料理の冷製スープ。 プレーンヨーグルトと水(鶏ガラスープ)を混ぜあわせ、ハーブソルトで味をととのえます。