たまごの味がある、しっとりロールケーキ。お好みでフルーツを巻いて。
 

今回はイチゴを巻きました。
生地づくりには、牛乳を人肌にあたためる・卵を常温にもどす…などの下準備も大切です。

余ったフルーツと生クリームを使って、ミニパフェを作ってはいかが？