みなさん こんにちは!!
9月に入り、涼しくなってきましたね。
街を歩いていると秋仕様になっていて夏の終わりを感じます。

今回は「あん食パン」を作りました。
食パン型を使って成型は2つに編んで焼きました。
食パンは色々アレンジができるので作り方をマスターしておくと良いですね^_^
お家でも焼き立て食パンが食べれますよ～

涼しくなってきたせいか発酵に少し時間がかかるようになりました。
パン作りはマニュアル通りにいかないので本当に奥が深いです。

十数年パン作りに携わっていますが日々勉強です。
秋は美味しい食材がてんこ盛りなのでメニュー作りに悩みます…。
楽しみにしていてくださいネ♪

次回は「メロンパン」です!!

次回は9月30日(土)13時～16時
レッスンメニューは「メロンパン」です。

見学は随時受付中です。
ご興味のある方は是非お越しください♪