【習得内容】

・揚げ物のコツ（温度 量 油の後始末）

・鶏肉の下処理の仕方

・乾物の扱い方

・基本の調理法（炒め煮）　など

　【メニュー】

　ひじきの煮物

　鶏のから揚げ

7月からのお料理の初級コース第4回目です。

乾物の戻し方や鶏肉の下処理などを学びます。

揚げる時の油の温度や揚げあがりのタイミングなど習得していきましょう。

一緒に楽しく定番料理を学びましょう♪

 次回は９月８日（火）18:30～

メニューはハンバーグとポテトサラダです。

10月からの初級コース受付中です。

ぜひご見学にいらしてください。