【メニュー】

　ほうれん草の白和え

　肉じゃが

【習得内容】

・豆腐の水切り

・青菜のゆで方

・和食の調味料「さしすせそ」

・肉じゃがの煮崩れしない方法　など

4月からのお料理の初級コース第3回目です

和食の定番メニューの肉じゃがとほうれん草の白和えですが

丁寧な下ごしらえと調味料の入れ方や火加減がとっても重要です

丁寧に作ってワンランク上の得意料理にしてみませんか♪

次回は５月2５日（火）18:30～

メニューは鶏の唐揚げとひじきの煮物です。ぜひご見学にいらしてください。