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和食料理コース 5月第1週目

2022.05.06|Category : 和食料理

五月に入り新緑濃くまぶしく影をおとし、庭先には鮮やかな牡丹の花。
今日の食卓も初夏の色どり。旬を迎えた空豆は甘く煮て冷やして翡翠色に。
新生姜を炊き込んだご飯は色も香りも爽やかに食欲をそそります。
季節のお花は「あやめ」

料理の出来上がりはこちら!!

【水カレイの煮付け

そら豆のひすい煮

【さばかん味噌汁】

【ホタテと新しょうがのごはん】

 

 

 

 

 


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