皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「むくみ」でした。

むくみにも色々な原因がありますが、

今回は「水滞」についてお話ししました。

食養生以外に気をつけることなども

お話しして、楽しく開催しました♪

見学の方もいらっしゃり、

薬膳に興味を持っていただく方が

増えて嬉しいです。

薬膳メニュー

★ヤムウンセン風

★ジンジャーライス

★長芋梅マリネ

★コーンココナッツミルクスープ

受講生の皆様からは、

「美味しい」

「片付けものが少ない（笑）」

「家で作ろう！」

など、嬉しいお言葉も

いただけました！

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入会受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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