広島クッキングスクール+カルチャースクール

教室開催スケジュール
教室見学・お問い合わせ 082-247-7124(月〜木・第3金 9:00〜20:30/金・土 9:00〜17:00)
料理教室

ハーブ&スパイスクッキング

スクールの紹介

スーパーに並ぶスパイスやハーブ、あなたはどのくらい使いこなしていますか?
ハーブやスパイスにはすべて漢方薬に通じた効能があります。
医食同源という言葉通り、ただ美味しいだけではなく、時期に合わせた食べ方をすることが大切です。
風邪を引かないような免疫アップのメニューや、冷え性や肩こりなどの改善も食から。
古代の人々が体を癒し、また病から体を助ける手立てを見つけてきた歴史をもっと知り学んでみませんか?

スクールの特徴

ハーブやスパイス料理は美味しく食べられる体のお薬です。
まずは、手に取って香りを確認しどのような料理にあうか、どのくらい使えばいいのかなど一つ一つの基本を学びます。
ハーブ、スパイスの本質を知り活用することで、これまでの料理の幅が格段に広がり、健康的な食生活を手に入れることができます。
ハーブを使いこなせる暮らしを学び、美味しく、楽しく、健康に。
体がよろこぶ料理をつくりましょう。

レッスンメニュー例

  • ● 薬膳カレー 風邪予防や免疫アップ!
  • ● かぼちゃ&きのこのカレー 野菜をしっかり!
  • ● スペアリブとひよこ豆のカレー 植物タンパクとビタミンしっかり!

講師:椋木まこ(カフェオーナー)

楽しくお話しをしながらハーブとスパイスの知識と料理を学びます。
なんとなく身近にあるけどちゃんとした使い方が分からない方、ハーブ、スパイスを使いこなせる食生活をしてみませんか。

レッスン風景

ハーブ&スパイス教室 3月のメニュー

2017.03.4

3月のメニュー     【アンチョビとキャベツの... 続きを見る

料金、スクール概要

体験受講
材料代 1,080円(税込)
入会金
3,240円(税込)
受講料(月謝)
4,860円(税込・材料費込)
受講日
第1金曜日 18:30~20:30

授業風景を見学できます。お気軽にお問い合わせください!

教室見学・お問い合わせ 082-247-7124