広島クッキングスクール+カルチャースクール

教室開催スケジュール
教室見学・お問い合わせ 082-247-7124(月〜木・第3金 9:00〜20:30/金・土 9:00〜17:00)

新着情報

お菓子教室 11月は ベリーいっぱいロールケーキ

2017年11月21日|Category : お菓子教室

いちごとベリーをたっぷりのせて(^^)

 

お菓子教室 10月は お芋のモンブランタルトレット

2017年10月23日|Category : お菓子教室

今回はお芋のモンブラン。栗の代わりに鳴門金時で作りました(^^)。

お菓子教室 9月は お抹茶ムース

2017年9月19日|Category : お菓子教室

栗の渋皮煮と黒豆を上にのせて出来上がりです。お抹茶との相性が抜群で、見た目も味も絶品ですよ(^^)

 

 

お菓子教室 8月は フルーツパウンド

2017年8月23日|Category : お菓子教室

ドライフルーツとナッツが入ってます。1日ほど寝かせることで「焼き戻り」という現象によって水分が全体に行き渡り、しっとりした状態になります。1日1日感じが変わるので、少しずつ食べましょう(^^)

お菓子教室 7月は バニラたっぷりプリンタルト

2017年7月22日|Category : お菓子教室

パート・ア・ブリゼのほのかな塩味でアパレイユのバターとバニラの香りが引き立ちます。これまでにないプリンタルトで、感動の一品に仕上がりました。

お菓子教室 7月からのメニュー

2017年7月9日|Category : お菓子教室

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お菓子教室の7~12月のメニューが決まりました!

●レッスンメニュー
※生徒さんの希望で変更になる場合があります

  7月 プリンタルト
  8月 フルーツパウンドケーキ
  9月 お抹茶ムース
10月 お芋のモンブラン
11月 ベリーいっぱいロールケーキ
12月 クリスマスデコレーションケーキ

お菓子教室 6月は マンゴープリン

2017年6月19日|Category : お菓子教室

 

冷やして固まったマンゴープリンに生クリームをのせて平らにし、マンゴーをトッピングして出来上がり! あとミント!

お菓子教室では半年ごとにレッスンメニューを公表しておりますが、今回で公表していた分は終了です。また、7月からのレッスンメニューはまたお知らせしますので、楽しみにしてください。カミングスーン!(^^)

お菓子教室 5月は Gelee de Orange

2017年5月22日|Category : お菓子教室

今月はゼリーです。オレンジの皮をそのまま器として使用しました。これからの季節には冷やしたゼリーがたまりませんね(^^)

お菓子教室 4月は スコップティラミス

2017年4月22日|Category : お菓子教室

ティラミスはイタリア発祥のチーズケーキの一種です。スポンジにマスカルポーネチーズを加えたクリームを入れ、最後にココアパウダーをふります。先生のアレンジも加わり、感動の一品に出来上がりました。

お菓子教室 3月は いちごたっぷりタルト

2017年3月21日|Category : お菓子教室


甘くて立派ないちごがお手頃に手に入る時季だからこそ作りたい、いちごをたっぷりのせた
美味しくて贅沢なタルト。甘酸っぱい季節限定のお菓子をお楽しみください。