広島クッキングスクール+カルチャースクール

教室開催スケジュール
教室見学・お問い合わせ 082-247-7124(月〜木・第3金 9:00〜20:30/金・土 9:00〜17:00)

新着情報

お菓子教室 3月は 塩ショコラサブレ 紅茶レモンサブレ

2018年3月24日|Category : お菓子教室

今月はサブレを作ってみました。たくさん作ってプレゼントにも、ぴったりです♪♪

 

お菓子教室 2月は ナッツと木苺のしっとりショコラブラウニー

2018年2月17日|Category : お菓子教室

チョコレートケーキ!! フランボワーズとナッツが上に載っており、いいアクセントになってます♪

お菓子教室 1月は いちごのパリブレスト

2018年1月17日|Category : お菓子教室, 広島クッキングスクール

シューの中にはカスタードクリームがたっぷり☆

 

 

 

お菓子教室 1月からのメニュー

2017年12月18日|Category : お菓子教室

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お菓子教室の1~6月のメニューが決まりました!

●レッスンメニュー
※生徒さんの希望で変更になる場合があります

 1月 いちごのパリブレスト
 2月 木苺とナッツのブラウニー
 3月 紅茶サブレ&塩ショコラサブレ
 4月 チーズタルト
 5月 くるみとバナナのケーキ
 6月 キャラメルムース

お菓子教室 12月は クリスマスデコレーションケーキ

2017年12月2日|Category : お菓子教室

デコレーションでよりクリスマスらしく仕上がりました。スポンジは3枚スライスにして中にはイチゴがたっぷり入ってます。クリスマスには是非ご家庭で作ってはいかがでしょう(^^)

お菓子教室 11月は ベリーいっぱいロールケーキ

2017年11月21日|Category : お菓子教室

いちごとベリーをたっぷりのせて(^^)

 

お菓子教室 10月は お芋のモンブランタルトレット

2017年10月23日|Category : お菓子教室

今回はお芋のモンブラン。栗の代わりに鳴門金時で作りました(^^)。

お菓子教室 9月は お抹茶ムース

2017年9月19日|Category : お菓子教室

栗の渋皮煮と黒豆を上にのせて出来上がりです。お抹茶との相性が抜群で、見た目も味も絶品ですよ(^^)

 

 

お菓子教室 8月は フルーツパウンド

2017年8月23日|Category : お菓子教室

ドライフルーツとナッツが入ってます。1日ほど寝かせることで「焼き戻り」という現象によって水分が全体に行き渡り、しっとりした状態になります。1日1日感じが変わるので、少しずつ食べましょう(^^)

お菓子教室 7月は バニラたっぷりプリンタルト

2017年7月22日|Category : お菓子教室

パート・ア・ブリゼのほのかな塩味でアパレイユのバターとバニラの香りが引き立ちます。これまでにないプリンタルトで、感動の一品に仕上がりました。