お料理の基礎コース　第3回目

授業のポイント

•  切り身魚の扱い方
•  魚の焼き方
•  青菜の下ごしらえ・ゆで方　　

を学びながら「ぶりの照り焼き」と「青菜のごま和え」を作ります。

・・・となっておりますが、その他にもたくさんのことを教わります。

【ぶりの照り焼き】

【青菜のごま和え】

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