広島クッキングスクール+カルチャースクール

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家庭料理教室 ポークケチャップ 緑黄色野菜のサラダ 型抜きクッキー

2017.10.02|Category : 家庭料理

家庭料理 9月4週目のメニューは….

【献立表】
ポークケチャップ
緑黄色野菜のサラダ

型抜きクッキー

 

【ポークケチャップ】

家でも手軽にできる簡単洋食♪「ポークケチャップ」。

肉が焼いても丸まらないように、「肉の筋切り」をしてから焼きます。

付け合わせの「せん切りキャベツ」、猫の手で包丁の進行をガイドしながら、細く切って行きます。

 

 

【緑黄色野菜のサラダ】

カラフルな緑黄色野菜を使って、サラダを一品。

フライドオニオン、ローストアーモンド、カッテージチーズをトッピングし、手作りのシーザーサラダドレッシングかけました。

 

 

【型抜きクッキー】

小学生以来!?‥という生徒さんが多かった型抜きクッキー作り。

お好みのクッキー型で抜いて、焼いていきます。

 

 

完成はこちら!