広島クッキングスクール+カルチャースクール

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イタリア料理 1月のメニュー

2018.01.29|Category : イタリア料理

イタリア料理 今月のメニューは…
・Cartoccio al orata.
      鯛のカルトッチョ(包み焼き)
・Zuppa di pomodoro.
      ズッパ ディ ポモドーロ
・Roue au chocolat.
   ルー・オー・ショコラ

となっております。

 

 

【Cartoccio al orata.
      鯛のカルトッチョ(包み焼き)】

 

 

【Zuppa di pomodoro.
      ズッパ ディ ポモドーロ】

 

 

【Roue au chocolat.
   ルー・オー・ショコラ】

ガナッシュ・オ・ブール、チョコレートムース、グラサージュショコラの3種類のチョコレートとスポンジ生地が絶妙なバランスで美味しいですよ(^^)

 

今週のおすすめワインです。